第1回は「まんま大豆・フィレタイプ」を使って簡単「焼肉丼」です。フィレタイプをお湯で3分ほど浸すとお肉のような柔らかさに戻ります。水で軽く押し洗いをしてよく水を切って調理の準備は完了です。フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼き、だんだんと見た目が焼肉のようになってきたところで市販の焼肉のたれをかけます。たれまでかけるともう焼肉にしか見えません^^ 全体に味をつけて焼き終わったら炊きたてのご飯にたっぷり乗せましょう。冷めてもおいしい! 焼肉丼の出来上がりです。